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Nutzlich fur Gemuse

Vigna

Vigna Tomaten

Vigna - a Spargel Bohnen lang, bis zu 1 m Bohnen. Weithin als Gemuse Ernte in Landern mit hei?em Klima verteilt. In Russland sind in kleinen Mengen in den sudlichen Bezirken gestiegen. In der mittleren Zone besser Samling Methode.

Was ist geschatzt Vigna? Fruit (Bohnen), haben cowpea hohen Nahrwert. Sie enthalten leicht verdauliche pflanzliches Eiwei?, eine ahnliche Zusammensetzung wie das tierische Protein, essentiellen Aminosauren, Fette, Kohlenhydrate. Nicht umsonst nannte der cowpea Garten Rindfleisch. In der Wigner viele Mineralstoffe, Vitamine C, PP, Gruppe B, Karotin. Obst in der Milch-und Milch-Wachs-Reifegrad hat einen feinen Geschmack, sie sind verbraucht gekocht, konserviert und getrocknet. Die Blatter werden als Tee gebraut.

In cowpea, wie in Bohnen, Unterscheidung der Strauch (38-40 cm hoch), polukustovye, Kriechen und Klettern Formen. Spat, aber sie sind die produktivsten - Sectional Formen sind in der Regel fruh, lockiges reifen. Polukustovye nehmen eine mittlere Stellung. Blatter gro?, dreiblattrigen.

Blumen und Bohnen gepaart. Die Hulsen sind lang und schmal, hellgrun mit rotlichen Flecken. Jeder Pod hat bis zu 28 Samen nierenformig oder abgerundet. Die Vegetationsperiode von bis zu 120 Tagen. Was wahlen Sie? Domestic Sorten cowpea ist nicht so sehr gewachsen, vor allem in Westeuropa, Chinesisch und Japanisch. Gut etablierte Sorten Bleksey und Wei?, die heimische Vielfalt Makaretti.

Pflanzen in dieser Klasse Eisstockschie?en, und Verzweigung. Fruits slaboizognutye mit Schnabel und grun ohne Pergament Schicht und Faser erreicht Reichen und fleischig Lange 30-35 cm Wuchshohe 3,5 m. Was macht nicht Vigna? Keimlinge nicht vertragen Frost. Ungeeignete dolgoprogrevayuschiesya schweren Boden.

Mit einem Mangel an Feuchtigkeit wahrend der Blute Knospen abfallen. Mit dem, was ist versohnt? Obwohl cowpea Samlinge frostempfindlich sind, sondern erwachsen und wurde stark Anlagen konnen problemlos vertragen eine Abnahme der Temperatur. Pflanzen konnen problemlos vertragen Trockenheit und teilweise Luft-Shading. Es kann in verschiedenen Boden wachsen.

Was bevorzugen Sie? Vigna anspruchsvolle Hitze: die Samen keimen bei einer Temperatur von - 15-17oS. Die optimale Temperatur fur das vegetative Wachstum von 24 28oS, ist das gleiche wahrend der Blute und Samen Fullung benotigt. Sie bevorzugt sonnige Bereiche vor kalten Winden geschutzt. Die anspruchsvollste der Feuchtigkeit wahrend der Blute - Samenbildung. Die besten Vorstufen - Gurken, Kohl, Tomaten, Kartoffeln.

Wie, um Fehler wahrend des Wachstums zu vermeiden? Wenn wir die geeigneten Bedingungen Wigner erstellen und mit landwirtschaftlichen Techniken entsprechen, konnen wir davon ausgehen, dass wir gegen Ausfall gewahrleistet. Creeping Sorten angebracht, an Zaunen oder in der Nahe der sudlichen Seite des Hauses wachsen. Digging in den Herbst machen organische (5-10 kg/m2) und Mineraldunger: Superphosphat - 30, Kaliumsulfat - 20.

Im Fruhjahr den Boden umgegraben und einen Graben schaufeln zu einer Tiefe von einem Bajonett, tuck sie in Humus mit zusatzlichem Dunger (20-30 g pro 1m2) und grundlich mit dem Boden. Der schwierigste Schritt bei der Kultivierung von cowpea - einen freundlichen Empfang schie?t. Verspatete Triebe sind oft geschwacht, sie sind anfalliger fur Krankheiten und weniger resistent gegen Schadlinge.

Um eine gute Keimung, desinfizieren Samen in einer 1% igen Losung von Kaliumpermanganat fur 20 Minuten. Keimlinge sind Mitte Mai in Reihen mit einem Abstand von 60-70 cm Abstand zwischen Samen in einer Reihe von 8-10 cm gesat

Pflanztiefe 3-4 cm oberhalb der Impfstelle des Bogens gesetzt, die den Film abdecken: unter ihm die Samen keimen schneller und keine Schaden an Frost. Anfang Juni, einmal etabliert warmem Wetter, entfernen Sie das Filmbild. In der zweiten Periode der Aussaat Ende Mai statt - Anfang Juni konnen Sie ohne die Schutzfolie abdecken zu tun, aber die Pflanzen mussen zamulchirovat Torf werden.

In unserem Land cowpea Keimlinge wachsen besseren Weg. Einen Monat vor dem Einpflanzen in offenen Boden oder die Saat im Gewachshaus Boden Schema 7x7 cm, oder in Topfen. Boden und regelma?ig nach dem Auflaufen auf eine konstante Luftfeuchtigkeit zu halten gewassert.

Wenn das Samlinge in den Boden wachsen, dann fur 3-4 Tage vor der Umpflanzung es in den offenen Boden mit einem Messer ein Grund auf und ab und zu gie?en. Cowpea Setzlinge gepflanzt, nachdem im vergangenen Juni die Kalteeinbruche und sofort gie?en warmes Wasser. Welche Pflege ist es, Pflanzen benotigt? Sobald die Pflanzen Wurzeln schlagen, installieren Sie sie unter die Unterstutzung. Wahrend die Lockerung der cowpea wenig spud.

Bis zu bluhenden Pflanzen bewassert nach Bedarf 1 alle 10-15 Tage, wahrend der gleichen Blute Spulungen bis 10 Liter pro 1 m2 zu erhohen. Bei kaltem Wetter besser cowpea Abdeckfolie. Wahrend angehende, weidet die Anlage mit einer Losung Nitrophosphat (50 g pro 10 Liter Wasser) oder Esche (100 g pro 10 Liter Wasser).

Vorbauten in einer Hohe von 2-2,5 m muss prischipnut. Manchmal Gartner vergessen, es zu tun, und dann die Stiele wachsen bis in den Spatherbst und die Ernte hat keine Zeit um zu reifen. Mit der Ernte kann im Juli beginnen, nach 70 Tagen.

Um die Samen, Bohnen auf ein paar Pflanzen nicht bis Vollreife zu sammeln. Seeds bleiben fur lange cowpea lebensfahig. Vigna ist von den gleichen Schadlingen und Krankheiten als andere Hulsenfruchte betroffen. Aber vor allem ihre Schnecken heimgesucht.

Aufgrund der diatetischen Eigenschaften cowpea ist fur Herzrhythmusstorungen empfohlen, Arteriosklerose, Leber-und Nierenerkrankungen, Gastritis, Diabetes, Anamie, Ubergewicht, Erkrankungen der Bauchspeicheldruse, Ekzeme. Salat von cowpea mit Gurken in Stucke cowpea in kochendem Wasser fur 3-5 Minuten, abtropfen lassen, kuhler Schliff, in Scheiben geschnittene Gurken, Sojaso?e bestreichen, mit Krautern. Varianten dieses Salat gesetzt, fur jeden Geschmack. Cowpea konnen braten, fugen Fruhlingszwiebeln. Statt Sojasauce, kann Salz verwendet werden.

Gebrauchte Krauter: Dill oder Petersilie, Fenchel oder Basilikum, Senf Blatt, Liebstockel-Salat wird einen neuen Farbton hinzufugen. Omelett mit Pommes cowpea cowpea pour geschlagenen Eiern (Sie konnen mit Milch), gebacken, bestreut mit Krautern. Chorba von cowpea gewurfelt Sellerie, Zwiebeln, Karotten - Scheiben, in Pflanzenol anbraten. All dies pour Bruhe beim Kochen, gehackte cowpea und kochen fur 5 Minuten, dann gehackte Tomaten.

Auch nach 3 Minuten die Suppe fertig ist. Vor dem Servieren mit Krautern. Lyudmila Abramova. Basierend auf Materialien www.marpravda.ru

Spargel Bohnen, Rosenkohl, Petersilie, Vigna, Karotten, Tomaten

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